Couleur : Violet
Forme du fruit ou légume : Allongée
Mode d'utilisation : A cuire
Segment graine : Potagères
Spécificité des graines : Prêt à l'emploi
Type d'usage : Amateur et débutant
Grammage : 1.5
Période de récolte : de Juillet à Octobre
Commentaire de la récolte : 3. Récolte : Récoltez d'août à octobre. , Pour avoir des aubergines dès juillet semez à l'intérieur en février-mars.
Rendement : Bon
Commentaire qualité gustative : L’aubergine est indispensable dans la ratatouille mais se consomme aussi en beignets ou grillée.
Qualité culinaire : Excellente
Mode conservation : Apte à la congélation
Apport conseillé à la plantation : Terreau pour plantes potagères et condimentaires,Amendement organique
Commentaires sur période de repiquage : Repiquage : En juin, sélectionnez les pieds d'aubergines les plus vigoureux et plantez-les en pleine terre à 50 x 70 cm de distance puis placez un tuteur
Semis : de Février à Avril
Commentaires sur période de semis : Pour une bonne fructification, ne conservez que la tige principale puis coupez la tige au-dessus de la 1ère fleur et ne laissez se développer que 3 ou 4 pousses.
Conditionnement : Sachet
Lieu de vie : Plante d'extérieur
Exposition : Soleil
Arrosage : Arrosez régulièrement
Résistant aux maladies : Non